Cara Membuat Klepon yang Kenyal dan Legit

Cara Membuat Kue Klepon – Klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal di masyarakat, terutama wilayah Jawa. Sebagai camilan pun, makanan yang satu ini cukup digemari. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang kenyal cukup memanjakan lidah. Untuk membuat jajanan pasar ini pun cukup mudah. Berikut bahan-bahan serta cara membuatnya.

Bahan-bahan Yang Di Perlukan  :

  • 250 gr Tepung Beras Ketan
  • 50 gr Tepung Beras
  • 2 sdm Pasta Pandan
  • 1.150 ml Air
  • 1 sdt Garam Halus
  • 1 butir Kelapa, parut halus
  • Secukupnya Gula Merah, sisir halus
  • Secukupnya Gula Pasir

Cara Membuat kue Klepon :

  1. Campurkan tepung beras ketan, tepung beras putih, garam halus, pasta pandan serta 150 ml air. Aduk hingga kalis/rata.
  2. Setelah adonan tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah secukupnya.
  3. Rapatkan adonan dengan membentuknya bulat seperti bola.
  4. Rebus 1 ltr air hingga mendidih,selama menunggu air, campurkan kelapa parut dengan gula pasir.
  5. Lalu masukan bola-bola klepon, tunggu hingga matang dan mengapung.
  6. Setelah mengapung, angkat dan guling-gulingkan pada campuran kelapa dan gula pasir.
    jikan dan dinikmati.

Inilah informasi cara membuat kue Klepon dengan cepat informasi yang sudah kami berikan kepada anda, silahkan untuk menshare keepada sahabat sahabat anda.

Baca Juga Artikel Lainnya :


Cara Membuat Klepon yang Kenyal dan Legit | Maressa B.A | 4.5