Kue Lemper Kukus Isi Abon Sapi Legit

Kue Lemper Kukus Isi Abon Sapi Legit

Lemper ialah penganan yang terkenal di hampir seluruh negara Indonesia. penganan lemper ini juga biasa digunakan untuk pengganjal perut sebelum datangnya jam untuk makan besar atau makan utama. Biasa juga kita jumpai di pasar yang biasa menjajakan penganan jajanan pasar, atau biasa juga di sediakan di dalam berbagai acara seperti arisan, hajatan, dan lainnya.
Lemper ini biasa dibuat dengan campuran daging ayam sebagai isiannya dan menanak ketan putih seperti selayaknya menanak nasi seperti biasanya.

Gambar Lemper Kukus Isi Abon Sapi

Lemper Kukus Isi Abon Sapi 18

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang lemper abon sapi kukus yang sederhana. Seperti yang kita ketahui lemper ini makanan berjenis ketan dengan isian berbagai macam varian bisa di isi dengan daging ayam, daging sapi cincang, isi abon sapi, atau lainnya. Kue lemper isi abon sapi kukus ini cocok untuk anda nikmati bersama seluruh anggota keluarga dengan di nikmati minuman hangat yang menjadikan suasana weekend dirumah anda semakin hangat dan sangat terasa suasana kekeluargaannya.

Bahan-bahan membuat lemper isi abon sapi:

  1. 350ml Santan kelapa
  2. Abon Sapi seccukupnya ( sesuai dengan perkiraan )
  3. ¼ sdt garam
  4. 1 liter beras ketan yang sudah di rendam
  5. 1 lembar daun pandan ( cuci bersih )
  6. Daun pisang secukupnya sebagai pembungkus lemper
Gambar Lemper Kukus Isi Abon Sapi

Lemper Kukus Isi Abon Sapi 20

Cara membuat lemper isi abon sapi:

  1. Cucilah beras ketan yang telah disediakan dengan air yang mengalir sampai bersih. Tiriskan.
  2. Kemudian masak beras ketan layaknya menanak nasi seperti biasa, kukus hingga setengah matang beras ketan ini kurang lebih waktu yang dibutuhkan ialah 15 menit.
  3. Lalu masukkan santan, daun pandan dan juga garam di dalam beras ketan, aduk sampai merata.
  4. Kemudian, masak dan kukuslah beras ketan selama 20 menit dan tunggu hingga matang.
  5. Setelah beras ketan matang di tanak, angkatlah beras ketan tersebut kemudian dinginkan sejenak.
  6. Ambillah sebanyak 2 sendok makan ketan lalu letakkan di plastik yang telah disiapkan terlebih dahulu kemudian pipihkan ketan tersebut lalu masukkan isian abon sapi sebanyak kurang lebih setengah sendok teh saja, lalu bentuklah menggumpal lonjong yang rapi menggunakan bantuan dari plastik, lalu bungkus dengan daun pisang hingga menyerupai bentuk lontong, kemudian lakukan seperti itu hingga selesai.
  7. Lalu setelah selesai kukuslah kembali beberapa lemper yang sudah selesai dibungkus dengan daun pisang, kukus sampai kurang lebih 30 menit.
  8. Angkat, lalu sisihkan dan sajikan dalam keadaan hangat.

Baca juga: Resep Cilok Isi Ayam Gurih Kenyal

Gambar Lemper Kukus Isi Abon Sapi

Lemper Kukus Isi Abon Sapi 19

Itu dia, cara bagaimana membuat kue lemper kukus isi abon sapi dengan mudah dan sederhana, silahkan anda mencobanya dirumah, kue ini juga bisa anda gunakan sebagai refrensi kue pengisi acara keluarga yang akan anda adakan. Atau sebagai pengantar ke orang yang lebih tua untuk silahturahmi. Selamat mencoba dan terimakasih telah berkunjung ke resepkuemakanan.com

Kue Lemper Kukus Isi Abon Sapi Legit | Maressa B.A | 4.5