Resep Membuat Kue Pancake Oreo Legit yang Lembut

Resep Membuat Kue Pancake Oreo Legit yang Lembut – Mulai penasaran dengan bagaimana cara membuat kue pancake oreo yang satu ini? Sebenarnya cara membuat kue pancake itu sangat mudah. Bahkan, Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan oreo. Dengan begitu, tak hanya menghasilkan cita rasa yang legit saja. Namun, kue ini juga terasa lembut di lidah.

Baca juga: Resep Membuat Doughnut Bread yang Enak dan Lembut

Mau tahu seperti apakah cara pembuatannya dan apa saja bahan-bahannya? Simak selengkapnya di bawah ini:

Pancake Oreo

Bahan-Bahan Membuat Pancake Oreo

  • Oreo 6 keping.
  • ¼ sdt garam.
  • 1 ½ sdt baking powder.
  • 200 gr tepung terigu dengan protein sedang.
  • 300 ml susu yang cair.
  • 30 gr mentega.
  • 1 sdm gula tepung.
  • 2 btr telur ayam.
  • 5 skop es cream rasa vanila.
  • 100 ml sirup rasa coklat sebagai saus.
  • 50 gr almond slice.

Persiapan

  1. Siapkan dulu beberapa bahan yang dibutuhkan sebelum Anda membuat kue ini. Sehingga, hal ini nanti akan memudahkan Anda dalam menyajikan hidangan kuenya.
  2. Cincanglah oreo ke dalam sebuah wadah. Dalam hal ini, Anda bisa mencincang oreo tersebut memakai sebuah pisau yang ukurannya besar. Taruh tepat di atas tatakan dan tampung juga oreonya ke dalam wadah. Setelah itu sisihkan saja untuk sementara waktu.
  3. Siapkan sebuah wajan yang datar tepat di atas kompor. Kemudian, nyalakan api dengan ukuran sedang. Tambahkan mentega ke dalam wajan tersebut dan cairkan bahan tersebut sampai meleleh merata.
  4. Bila sudah, segera angkat dan sisihkan mentega cair ini ke dalam sebuah wadah sebelum kemudian Anda mencampurkannya dengan bahan yang lain.
  5. Sangrai kacang almond ke dalam sebuah wajan yang anti datar bekar dari mencairkan mentega. Sangrai kacang ini hingga warnanya berubah menjadi kekuningan dan kering merata. Setelah itu, angkat dan sisihkan juga, sebelum Anda mencampurkannya dengan bahan yang lainnya ke dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Pancake Oreo

  1. Proses pembuatannya sendiri sangat sederhana sekali! Cukup siapkan sebuah wadah dan masukkan oreo ke dalam wadah tersebut.
  2. Tambahkan pula sejumlah bahan yang lainnya. Misalnya saja seperti baking powder, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
  3. Diamkan bahan ini ke dalam sebuah wadah, setelah itu sisihkan saja sajiannya sebelum Anda menambakan bahan-bahan yang lainnya. Biarkan saja bahan ini menjadi jauh lebih tercampur merata.
  4. Dalam sebuah tempat yang lain, kocok telur sampai lepas memakai mixer hingga tercampur merata. Tambahkan susu cair ke dalam mixer tersebut, beserta mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk semuanya sampai tercampur emrata, dan semua sajian tersebut tercampur rata.
  5. Tambahkan bahan dari campuran tepung yang telah diaduk sebelumnya secara perlahan-lahan, sedikit demi sedikit hingga semuanya tercampur rata.
  6. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit margarin hingga merata. Pakai api kecil dan panaskan sampai merata.
  7. Bila sudah, tuang adonan ke dalamnya tipis-tipis saja, dan masak sajian ini hingga setengah matang. Setelah itu balikkan adonannya dan masak sampai rata.
  8. Bila sudah matang, segera angkat dan sisihkan.

Lakukan hal ini secara terus-menerus dengan cara yang sama sampai semua adonannya habis tidak tersisa. Masak sampai matang, dan sajikan ke dalam sebuah piring saji. Jika pancake oreo sudah matang, kini Anda bisa langsung menatanya tepat di atas piring. Setelah itu, sajikan saja pancake ini dengan es cream rasa vanila atau dengan menggunakan topping tambahan, berupa ice cream dan juga tamburi pula dengan tambahan kacang almond yang telah disangrai sebelumnya. Kini Anda bisa menikmati sajian kue pancake oreo ini selagi masih hangat atau dalam keadaan yang fresh.

 


Resep Membuat Kue Pancake Oreo Legit yang Lembut | Sinta Rizki Fadila | 4.5