Resep Membuat Prol Tape Kismis yang Legit

Resep Membuat Prol Tape Kismis yang Legit – Pada dasarnya, prol tape kismis adalah salah satu aneka kue atau cemilan yang lezat dan legit. Kue ini sangat mudah pembuatannya. Rasanya juga tidak perlu dikhawatirkan. Bahkan, karena rasanya yang legit inilah menjadikannya selalu bisa dibanggakan dan diandalkan. Tidak hanya sekedar dapat dibanggakan saja, semua orang yang menyantapnya bisa merasa senang saat menyantapnya. Karena rasanya benar-benar nikmat.

prol tape kismis

Anda bisa melihat dari beberapa toko kue yang selalu menghadirkan kue ini untuk hidangannya. Karena kue ini memiliki rasa yang khas sekali dibandingkan dengan jenis kue yang lainnya. Nah, berbicara tentang agenda untuk membuat kue sendiri, maka tidak ada salahnya bila di hari libur ini Anda membuat kue ini sendiri di rumah. Karena cara pembuatannya sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dicari. Dijamin, kue ini akan siap menggugah selera Anda dan bikin nagih.

Bahan-Bahan

  • Tape singkong sebanyak 400 gram, kemudian buanglah yang ada dibagian tengah. Setelah itu, lumatkan.
  • Gula halus sebanyak 100 gram.
  • Telur sebanyak 3 butir.
  • Garam secukupnya, atau 1 ujung sendok teh.
  • Susu cair putih 100 ml.
  • Tepung terigu 5 gram, kemudian diayak sampai halus.
  • Butter sebanyak 50 gram, setelah itu dilelehkan.
  • Kismis secukupnya, karena nanti hanya akan dipakai sebagai kombinasi saja.
  • Kuning telur 1 butir, untuk olesan.
  • Keju parut secukupnya saja.

Cara Membuat Prol Tape Kismis

  1. Campurlah tape yang sudah dilumatkan atau diremas-remas dengan gula halus di sebuah wadah sampai tercampur rata.
  2. Dalam tempat yang berbeda, kocoklah telur sampai lepas. Bila telur telah mengembang, barulah masukkan adonan telur tersebut ke dalam adonan tape.
  3. Setelah itu, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.
  4. Bila sudah, tambahkan tepung terigu dan garam secara perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit ke dalam adonan ini.
  5. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan tercampur menjadi satu dan tercampur rata.
  6. Kemudian, masukkan butter yang telah dilelehkan, sambil diaduk-aduk secara perlahan-lahan hingga tercampur merata.
  7. Tambahkan kismis ke dalam adonan ini, sambil diaduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
  8. Siapkan sebuah cetakan, atau menggunakan loyang.
  9. Olesi loyang dengan butter sampai rata, setelah itu lapisi lagi dengan menggunakan kertas kue.
  10. Masukkan adonan yang telah dibuat tadi ke dalam cetakan.
  11. Panggang adonan selama 40 menit menggunakan suhu api sebesar 150 derajat sampai dengan 175 derajat Celcius.
  12. Ketika prol tape kismis sudah mulai matang, maka keluarkan dari oven.
  13. Kemudian, olesi dengan menggunakan kuning telur supaya warnanya nanti makin indah dan enak untuk dilihat.
  14. Bila sudah, tambahkan taburan dari keju parut secukupnya.
  15. Setelah itu, masukkan lagi prol tape ini ke dalam oven dan masak lagi sampai matang.
  16. Kemudian, angkat.

Tunggu sampai kue ini dingin. Bila sudah, langsung potong-potong saja dan tempatkan di sebuah wadah. Nah, kini kue prol tape kismis ini telah siap untuk disajikan. Proses pembuatannya sangat mudah sekali, bukan? Selain itu, kandungan yang ada di dalam tape ini juga sangat baik sekali untuk kesehatan Anda. Dijamin, Anda akan lebih sehat dengan mengkonsumsinya. Karena kue ini memiliki banyak kalori yang siap membuat tubuh Anda makin berenergi.


Resep Membuat Prol Tape Kismis yang Legit | Sinta Rizki Fadila | 4.5