Resep Cake Buah Naga Spesial

drBuah naga adalah salah satu buah yang berasl dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Sekarang ini, buah naga telah banyak di budidayakan di banyak negara – negara di Asia, salah satunya adalah Negri kita Indonesia.

Dinamakan buah naga karena, kulit buah ini mempunyai bentuk seperti naga. Buah naga termasuk ke dalam jenis tanaman kaktus, setelah buah ini hadir di Indonesia, buah naga langsung menjadi salah satu favorit bagi banyak masyarakat kita, bahkan ada beberapa orang yang juga ikut menanam pohon buah naga sendiri.

Buah naga memiliki rasa yang nikmat dan manis, selain itu banyak sekali manfaat yang terkandung dari buah naga ini bagi tubuh kita. Alasan inilah yang menjadikan buah ini banyak digemari oleh banyak orang. Bahkan tidak hanya buahnya saja yang berkhasiat tetapi juga batangnya sampai ke kulit buah naganya.

Bagi anda yang sudah pernah mengkonsumsi buah naga, pasti tidak akan asing lagi untuk menyantapnya, tekstur buah ini menyerupai dengan tekstur buah kiwi, sama – sama memiliki biji berwarna hitam, teksturnya yang garing serta rasa buahnya yang manis. Buah naga dapat dimakan langsung ataupun diolah menjadi berbagai jenis minuman dan juga kue. Seperti salah satu Resep Kue Modern Internasional yang saya akan ulas kali ini.

Salah satu olahan dari buah naga adalah menjadi sebuah bolu atau cake. Pasti anda dan kebanyakan orang sangat menyukai kue yang satu ini bukan?. Selain rasanya yang nikmat, dengan mengolah buah naga menjadi bolu atau cake sekaligus dapat memperoleh segala manfaat dari buah naga ini. Nama resepnya yaitu Resep Cake Buah Naga SpesialMari kita lihat pembahasan secara lengkapnya berikut ini.

 

Bahan – bahan membuat cake buah naga :

  1. 375 gram tepung terigu
  2. 375 gram gula pasir
  3. 50 ml sari buah naga atau jus
  4. 3 butir telur
  5. 1/2 sendok teh baking powder
  6. 10 gram ovalet
  7. 100 ml santan kelapa
  8. 150 ml soda
  9. 20 lembar kertas cup

drrrCara membuat Cake buah naga :

  1. Siapkan sebuah wadah, masukkan gula, ovalet dan telur ke dalmnya lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi. sampai gula menjadi halus dan lembut.
  2. Setelah adonan lembut, tambahkan air soda, santan dan jus buah naga. aduk sampai rata.
  3. Ayak tepung terigu dan baking powder sampai halus, lalu masukkan ke dalam wadah adonan dan kocok dengan mixer berkecepatan rendah selam lebih kurang 3 minet sampai rata.
  4. Setelah semuanya rata, tambah kecepatan mixer menjadi yang paling tinggi selama satu menit. Matikan mixer.
  5. Siapkan dandang untuk mengukus dan tunggu sampai air mendidih dan beruap.
  6. Masukkan adonan bolu tadi ke dalam cetakan yang telah diberi alas cup kue, lakukan sampai adonan habis.
  7. Kukus selama 20 menit sampai matang.
  8. Angkat dan dinginkan.
  9. Anda dapat memberikan toping pada cake buah naga dengan whippedcream, potongan buah naga ataupun daun mint, tergantung dengan selera anda. Sajikan.

 

drrResep Cake Buah Naga Spesial ini sangat cocok untuk dijadikan kudapan saat santai untuk menemani minum teh ataupun kopi. Citarasa yang lembut dan manis ini pasti langsung menjadi favorit anggota keluarga anda. Cara membuat cake buah naga ini cukup mudah dan saya yakin anda juga dapat membuat cake buah naga ini di rumah, selamat mencoba.

Jangan lupa juga untuk melihat beraneka ragam resep dari kami seperti resep kue tradisioanal Indonesia, Resep kue modern Internasional dan resep minuman yang lainnya.

BACA JUGA : RESEP CARA MEMBUAT DODOL MANTAP

 

 

 


Resep Cake Buah Naga Spesial | Maressa B.A | 4.5