Resep Camilan Stick Seledri Bawang Gurih Renyah

Resep Camilan Stick Seledri Bawang Gurih Renyah

Semua orang rasanya menyukai yang namanya camilan, mulai dari yang tua sampai anak – anak. Camilan cocok untuk dinikmati kapan saja dan dimana saja.

Ada banyak jenis camilan yang bisa ditemukan sekarang ini, ada yang memiliki rasa manis, pedas, asin dan rasa lainnya.

Salah satu resep camilan praktis dan mudah serta pasti dinikmati oleh segala usia asalah stick bawang.

Teksturnya yang renyah, garing dengan rasa yang gurih dan asin sert aroma bawang yang menggugah selera, sangat cocok untuk dijadikan camilan sehari – hari, teman minum teh dan juga dijadikan hidangan suguhan para tamu yang berkunjung ke rumah anda saat hari – hari besar seperti yang akan kita sambut bersama yakni Lebaran.

Cara membuat dan bahan – bahannya cukup mudah untuk didapatkan seperti tepung terigu, tepung tapioka, santan dan beberapa bumbu lain untuk penambah rasanya.

Untuk anda yang langsung ingin mempraktekkan resep camilan yang satu ini, silahkan simak resep selengkapnya dari resepkuemakanan.com dibawah ini.

Baca Juga: Resep Camilan Kacang Telur Pedas Manis Gurih Renyah

Bahan – bahan stick seledri bawang:

  • 50 gram tepung tapioka
  • 250 gram tepung terigu
  • 75 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • 50 gram tepung terigu untuk taburan
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu – bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sendok makan garam
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 sendok makan seledri cincang
Stick Seledri Bawang KebayaEliza.com 1

Stick Seledri Bawang KebayaEliza.com 1

Cara membuat stick seledri bawang:

  1. Haluskan bumbu – bumbu yakni garam, bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
  2. Siapkan sebuah wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, seledri cincang, bumbu – bumbu yang telah dihaluskan, santan dan juga dua butir telur.
  3. Uleni bahan – bahan tersebut sampai menjadi adonan yang kalis dan elastis.
  4. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin atau bisa diganti dengan botol sirup atau botol kecap jika anda tidak punya rolling pin.
  5. Giling adonan sbanyak 3 kali samai menjadi adonan yang tipis.
  6. Bentangkan adonan lalu potong – potong memanjang tipis atau menurut seleran anda.
  7. Siapkan loyang lalu susun adonan yang telah dipotong – potong tadi dan taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket.
  8. Lakukan terus sampai seluruh adonan selesai dipotong – potong.
  9. Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan lalu masukkan adonan stick yang telah dipotong – potong tadi.
  10. Jangan terlalu banyak memasukkan adonan saat menggoreng agar tidak saling menempel dan adonan bisa menjadi tidak renyah.
  11. Masukkan adonan secukupnya saja dan goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  12. Angkat dan tiriskan dari minyaknya.
  13. Tunggu sampai stick benar – benar dingin baru susun dalam toples – toples cantik dan siap untuk disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Kelici Camilan Nimat

Catatan:

  • Uleni adonan sampai benar – benar kalis dan potong dengan tipis – tipis agar hasil stick seledri bawang bisa renyah dan garing.
  • Jika anda ingin berkreasi, anda dapat mengganti seledri dengan daun bawang atau dikombinasikan agar rasa stick lebih komplit.

Itulah tadi sebuah resep camilan sederhana namun memiliki ciatrasa yang luar biasa yang bisa anda praktekkan dengan mudah dirumah. Selamat mencoba dan terimakasih telah berkunjung ke situs kami.

Resep Camilan Stick Seledri Bawang Gurih Renyah | Maressa B.A | 4.5