Resep Es Krim Mangga Lembut

Es Krim Mangga 91

Es Krim Mangga 91

Resep Es Krim Mangga LembutBuah mangga adalah salah satu jenis buah – buahan yang cukup populer, kaya akan vitamin dan nutrisi, memiliki aroma dan rasa yang khas. Buah mangga juga sangat lezat untuk diolah menjadi berbagai jenis puding dan minuman segar. Mangga adalah salah satu buah musiman yang tumbuh dengan sempurna di daerah tropis.

Buah mangga sangat baik dan menyehatkan bagi tubuh kita, berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan saat mengkonsumsinya.

Manfaat dan kandungan gizi buah mangga:

  1. Kaya akan serat
  2. Dapat melindungi dari resiko kanker
  3. Kaya akan antioksidan yang tinggi
  4. Sumber vitamin A yang tinggi dan baik untuk mata
  5. Sumer kalium yang baik, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah
  6. Mengandung mineral tembaga untuk membantu memproduksi sel darah merah
  7. Sumber vitamin B, membantu menangkal radikal bebas
  8. Kaya akan prebiotik serat makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol
  9. Aman dikonsumsi untuk para penderita diabetes

Setelah kita sama – sama mengetahui manfaat dari buah mangga, sekarang watunya kami berbagi salah satu Resep Minuman yang sangat segar dan cocok dinikmati pada siang hari yang panas dan juga terik.

Es Krim Mangga 90

Es Krim Mangga 90

Resep yang akan kami berikan kali ini adalah resep es krim mangga, semua orang pasti menyukai salah satu hidangan penutup yang satu ini, rasanya yang manis dan segar sangat digemari dari anak – anak sampai orang dewasa. Es krim ini sangat pantas untuk anda coba buat di rumah. Tidak perlu takut gemuk karena mengkonsumsi hidangan penutup yang satu ini, karena bahan utamanya yaitu jeruk sangat baik untuk anda seperti yang telah kami jelaskan diatas. Berikut adalah Resep Es Krim Mangga Lembut selengkapnya.

Bahan – bahan membuat es krim mangga:

  1. 500 ml krim kental
  2. 400 ml puree mangga (gunakan mangga yang benar – benar matang)
  3. 1 sendok teh ekstrak vanila
  4. 1 kaleng susu kental manis putih
  5. 2 sendok makan air perasan jeruk lemon

Baca juga: RESEP ES DOGER ENAK DAN SEGAR dan RESEP ES KELAPA CINCAU SEGAR DAN MUDAH

Cara membuat es krim mangga:

  1. Pertama – tama kita buat dulu puree mangganya, Haluskan mangga yang sudah benar – benar matang dengan blender sampai halus dan lembut, jika dirasa kurang manis, tambahkan sedikit gula ke dalam blender dan haluskan kembali. Sisihkan.
  2. Siapkan sebuah wadah, masukkan krim kental lalu kocok dengan mixer menggunakan kecepatan yang tinggi sampai krim menjadi kaku.
  3. Setelah krim menjadi kaku, tambahkan dengan susu kental manis putih, ekstrak vanila dan air perasan jeruk lemon lalu kocok kembali sampai agak kaku.
  4. Krim kental tidak akan sekaku saat mengocok pertama kali karena sudah tercampur susu kental manis dan bahan – bahan lainnya. Jadi tidaj perlu mengocok terlalu lama karena krim akan terpecah dan terpisah.
  5. Siapkan sebuah wadah menggunakan tutup, tuangkan krim yang sudah dikocok tadi ke dalam wadah, siramkan sisa puree mangga ke atas krim kocok.
  6. Dengan sebuah sendok aduk perlahan secara berputar hingga membentuk corak, jangan diaduk sampai rata karena corak akan hilang.
  7. Tutup wadah rapat – rapat dan masukkan ke dalam freezer sampai beku.
  8. Setelah es krim beku, keluarkan dari dalam kulkas, siapkan gelas saji, atur potongan mangga dalam gelas, tuang dengan es krim manggan lalu masukkan lagi potongan mangga dan tuangkan lagi es krim mangga sehingga membentuk lapisan.
  9. Untuk hiasan, semprotkan whipped cream dan potongan mangga yang diselipkan di gelas,Sajikan.

Resep Es Krim Mangga Lembut cukup mudah untuk anda praktekkan di rumah dan juga yang pasti lebih sehat untuk disajikan ke seluruh anggota keluarga anda. Selamat mencoba.

 


Resep Es Krim Mangga Lembut | Maressa B.A | 4.5