Resep Kue Bapel Enak

Kue Bapel 182

Kue Bapel 182

Resep Kue Bapel Enak. Kue bapel adalah salah satu kudapan khas dari Indonesia yang memiliki bentuk yang cantik dan unik. Kue bapel bercitarasa manis yang sangat pas dan juga sangat lembut serta empuk. Inilah yang membuat banyak orang menyukai kue yang satu ini, harganya pun tidak terlalu mahal sehingga siapapun dapat dengan mudah untuk membelinya di toko – toko kue.

Kue ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan atau juga cocok disajikan sebagai teman minum teh dan juga kopi. Kue ini biasanya berbentuk hati yang sudah dicetak dengan motif kotak – kotak. Selain rasanya yang sangat enak dan juga lembut, cara membuatnya pun juga cukup mudah, bahan – bahannya juga mudah anda temukan di toko kue atau supermarket. Bahan dasar membuat kue bapel antara lain adalah tepung terigu, gula pasir, telur dan santan serta beberapa tambahan bahan lainnya.

Bagi anda yang ingin coba mmbuat salah satu Resep Kue Tradisional Indonesia ini, silahkan simak resep selengkapnya dibawah ini.

Bahan – bahan adonan biang membuat kue bapel:

  1. 50 gram tepung terigu
  2. 1 sendok makan ragi instan
  3. 1 sendok makan gula pasir
  4. 100 ml air hangat
Kue Bapel 183

Kue Bapel 183

Bahan – bahan utama membuat kue bapel:

  1. 350 gram tepung terigu
  2. 5 butir telur ayam
  3. 250 gram gula pasir
  4. 350 ml santan kelapa
  5. 1 sendok teh vanili bubuk
  6. 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Kue Odading Khas Bandung Manis dan Praktis

Cara membuat kue bapel:

  1. Pertama kita buat terlebih dahulu adonan biangnya.
  2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan juga air hangat sampai benar – benar tercampur dengan rata lalu istirahatkan selama 10 menit. Sisihkan.
  3. Dalam wadah terpisah, campur gula pasir dan juga telur lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat.
  4. Setelah tercampur rata, tambahkan dengan vanili bubuk, tepung terigu dan garam, aduk rata dengan menggunakan spatula.
  5. Tambahkan adonan biang kedalamnya sambil diaduk sampai rata.
  6. Tambahkan pula santan sambil diaduk dengan perlahan dan tercampur rata, istirahatkan selama 1 jam.
  7. Oles cetakan bapel dengan margarin atau mentega agar tidak lengket.
  8. Tuangkan adonan kedalam cetakan bapel lalu panggang sampaimatang dan berwarna agak kecoklatan.
  9. Setelah matang, susun bapel dalam piring saji dan siap untuk disantap.

Untuk menambah citarasa dan mempercantik tampilan kue bapel, anda dapat menambahkan taburan gula halus dengan diayak diatas kue bapel atau bisa juga menggunakan madu, coklat, ice cream dan berbagai jenis toping lainnya sesuai dengan selera anda.

Kue Bapel 184

Kue Bapel 184

Kue ini cocok juga untuk dijadikan bekal untuk anak anda ke sekolah. Semoga Resep Kue Bapel Enak ini dapat menambah wawasan anda tentang aneka jenis kue Indonesia dan sekaligus ikut serta melestarikan kue – kue dari Indonesia. Selamat mencoba dan terimakasih.

Resep Kue Bapel Enak | Maressa B.A | 4.5