Resep Kue Bolu Coklat Isi Vla Paling Nikmat

Resep Kue Bolu Coklat Isi Vla Paling Nikmat

Bolu Coklat Isi Vla 472

Bolu Coklat Isi Vla 472

Kue bolu adalah salah satu jenis kue yang memiliki banyak sekali penggemar. Selain teksturnya yang lembut dan bentuknya yang beraneka ragam, kue bolu juga banyak sekali jenis rasanya, mulai dari coklat, keju, kacang, buah – buahan bahkan sayuran seperti bayam dan wortel. Selain itu, kue bolu juga dapat dimodifikasi menjadi berbagai macam kudapan seperti campuran es krim dan lain sebagainya.

Untuk kali ini, kami akan memberikan salah satu Resep Kue Modern Internasional yang terbilang unik yaitu, kue bolu coklat isi vla. Anda bisa bayangkan perpaduan dari kue bolu coklat yang nikmat, dipadukan dengan vla yang terbuat dari susu, benar – benar menambah kenikmatan kue bolu yang satu ini. Seluruh anggota keluarga anda pasti akan sangat menyukai kue yang satu ini, terutama untuk anak – anak yang sangat menggemari bolu rasa coklat ini.

Cara membuat kue bolu coklat isi vla ini tidak terlalu sulit, hampir sama dengan membuat kue bolu pada umumnya, perbedaanya hanyalah pada penambahan vla pada kue ini. Anda tinggal mengikuti resep yang akan kami berikan dibawah ini. Silahkan disimak.

Bolu Coklat Isi Vla 471

Bolu Coklat Isi Vla 471

Bahan – bahan membuat kue bolu coklat isi vla:

  1. 6 butir telur, ambil kuningnya saja
  2. 3 butir telur, ambil putihnya saja
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 1/2 sendok teh baking powder
  5. 175 gram gula pasir
  6. 25 gram coklat bubuk, ayak agar halus
  7. 80 gram margarine, lelehkan
  8. Coklat bubuk untuk toping

Bahan – bahan untuk membuat vla:

  1. 100 gram gula pasir
  2. 450 ml susu cair
  3. 50 ml krim kental
  4. 2 butir telur, ambil kuningnya saja
  5. 60 gram tepung maizena
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 3 sendok makan rhum

Baca juga: Resep Molten Lava Cake Nikmat dan Super Enak

Cara membuat kue bolu coklat isi vla:

  1. Pertama – tama, panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 175 derajat celcius
  2. Siapkan juga sebuah loyang berbentuk segiempat 20 cm dan olesi dengan margarine, agar kue tidak lengket saat dilepaskan dari loyang dan taburi juga dengan tepung terigu.
  3. Sediakan sebuah wadah, masukkan telur dan gula pasir lalu kocok sampai lembut dan warna memucat.
  4. Setelah lembut, tambahkan dengan coklat bubuk, tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata kembali.
  5. Tambahkan dengan margarine yang telah dilelehkan dan aduk rata kembali.
  6. Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan adonan kedalam loyang lalu panggang selama 30 menit sampai matang, angkat dan istirahatkan agar lebih dingin.
  7. Setelah bolu sudah dingin, potong kue bolu menjadi dua dengan cara mendatar. Sisihkan.
  8. Untuk membuat vla, larutkan tepung maizena dengan sedikit susu cair, setelah larut tambahkan dengan kuning telur dan aduk kembali sampai rata.
  9. Campur sisa susu cair dengan krim kental, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.
  10. Setelah semua tercampur rata, tambahkan dengan larutan tepung maizena lalu didihkan dengan api sedang sampai mengental. Angkat.
  11. Letakkan kembali satu bagian kue bolu coklat kedalam loyang lalu tuangkan vla dan tutup kenmali dengan potongan bolu coklat yang kedua, dinginkan.
  12. Setelah kue bolu dingin dan vla sudah set, balik kue pada piring datar dan taburi dengan coklat bubuk.
  13. Hias bolu coklat sesuai dengan selera anda, bisa dengan whipped cream, buah ceri warna merah dan hijau atau dengan potongan coklat atau meses. Potong – potong dan hidangkan.

Cara membuat kue bolu coklat ini termasuk mudah bukan?. Hanya dengan membuat kue bolu seperti biasa, tetpi dari segi penampilan dan juga rasa menjadi berbeda dengan bolu pada umumnya. Selamat mencoba dirumah, terimakasih.

Resep Kue Bolu Coklat Isi Vla Paling Nikmat | Maressa B.A | 4.5