Resep Kue Kering Keju Gurih dan Renyah

Resep Kue Kering Keju Gurih dan Renyah – Ketika sedang merayakan lebaran atau acara apapun itu, memang paling enak kalau kita menyantap kue kering keju yang renyag. Maka dari itulah, dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan sedikit resep kue kering keju yang bisa Anda gunakan untuk merayakan di hari yang penuh bahagia ini.

Resep Kue Kering Keju Gurih dan Renyah

Beberapa acara yang kerap tidak terlepas dari kue kering adalah di acara pernikahan, ulang tahun, acara lebaran, hari raya, dan beberapa acara yang lainnya. Dimana memang dari sekian banyak rasa kue, salah satu jenis kue yang paling menggugah selera adalah kue kering yang satu ini.

Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu yang Lembut dengan Cara Dipanggang

Dengan memahami tentang resep kue kering keju yang akan kami sampaikan di bawah ini, setidaknya akan membuat Anda bisa menciptakan kue yang benar-benar nikmat dan akan melengkapi acara Anda yang bahagia ini.

Bahan-Bahan Membuat Kue Kering Keju

Beberapa bahan yang harus Anda siapkan saat akan membuat kue kering keju berdasarkan resep kue kering keju yang kami berikan adalah di bawah ini:

  • Margarin sebanyak 150 gram yang telah dicairkan.
  • Tepung terigu sebanyak 200 gram.
  • Kejuyang telah diparut sebanyak 150 gram.
  • Tepung maizena sebanyak 50 gram.
  • Kuning telur dari 2 butir telur.

Bahan untuk Melengkapi Kue Kering Keju

Sedangkan beberapa bahan tambahan yang lainnya yang harus Anda siapkan agar kue kering ini menjadi semakin lebih sempurna adalah sebagai berikut ini:

  1. Sebuah olesan kastengel, yang berasal dari sebutir telur yang telah dikocok lepas sampai berbuih.
  2. Keju parut secukupnya saja, karena nantinya akan digunakan untuk taburan saja.

Cara Membuat Kue Kering Keju

Untuk membuat kue kering keju ini berdasarkan resep kue kering keju yang kami berikan, maka Anda bisa melakukan beberapa hal di bawah ini, antara lain:

  1. Campurkan kuning telur yang ada bersama dengan margarin yang sebelumnya telah dicairkan. Setelah itu, segeralah kocok lepas adonan ini sampai mengembang.
  2. Tambahkan adonan tersebut dengan tepung maizena, tepung terigu, dan juga kaju parut. Aduklah semua bahan tersebut sampai semuanya tercampur secara merata dan membentuk sebuah adonan yang kalis.
  3. Cetaklah adonan tersebut pada Loyang yang Anda inginkan.
  4. Bila sudah, segera saja pangganglah kastengel yang sebelumnya telah Anda cetak ke dalam Loyang tersebut sampai terlihat setengah matang. Pangganglah kastengel ini setidaknya selama 20 menit, setelah itu keluarkan saja kastengelnya sampai setengah matang dari oven.
  5. Bila sudah, segera saja olskan semua bahan olesan yang ada pada atas adonan tersebut kemudian berikan tambahan taburan keju parut di atas adonan tersebut seuai dengan selera Anda.
  6. Bila sudah, segera saja panggang lagi kastengelnya tersebut setidaknya selama 10 menit sampai kue ini matang.
  7. Segera angkat kastengelnya yang sudah matang, maka kue ini telah siap untuk Anda hidangkan.

Itu tadi adalah sebuah resep kue kering keju yang berupa kastengel. Dimana semua orang pasti bisa melakukannya dengan baik. Karena resep tersebut memang sangat mudah untuk dilakukan. Maka dari itulah, kenapa Anda tidak mencobanya lebih dulu untuk membuat acara Anda semakin lebih bermakna?

Karena rasanya tidak ada yang lebih baik dari kue buatan sendiri, dibandingkan Anda harus membelinya di sebuah toko. Karena dari bahannya saja sudah jelas berbeda, apalagi rasanya.


Resep Kue Kering Keju Gurih dan Renyah | Sinta Rizki Fadila | 4.5