Resep Kue Kue Adee Aceh

sddResep Kue Tradisional Indonesia kali ini berasal dari Aceh, lebih tepatnya dari kabupaten Pidie Meureudu. Kue Adee lebih dikenal dengan sebutan kue bingkang. Kue Adee atai bingkang sudah menjadi suatu penganan yang wajib dibeli saat anda berkunjung  ke propinsi Aceh ini.
Kue Adee ini bertekstur sangat lembut dan cocok dijadikan camilan saat bersantai. Bahan – bahan dasar untuk membuat kue ini adalah telur bebek, santan dan beberapa tambahan bahan lainnya. Tidak terlalu sulit sebenarnya jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah. Karena selain lebih hemat dengan mebuat sendiri juga tidak perlu repot – repot pergi ke Aceh untuk sekedar menikmati kelezatan kue ini.
Di kesempatan kali ini, kami akan berbagi sebuah resep kue yang berasala dari Aceh, yang kami beri nama Resep Kue Kue Adee AcehBerikut adalah penjelasan lengkapmya tentang bahan – bahan dan cara membuatnya, mari kita simak bersama – sama.
Bahan – bahan membuat kue adee :
  1. 250 gram gula pasir
  2. 5 butir telur bebek
  3. 300 gram tepung terigu
  4. 3 sendok makan margarin, lelehkan
  5. 500 ml santan, gunakan santan kental
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh vanili

 

Cara membuat kue adee :

 

  1. Pertama – tama sediakan sebuah wadah, masukkan telur bebek dan juga gula pasir lalu kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang.
  2. Setelah campuran telur bebek dan gula mengembang, tambahkan dengan santan kental dan kocok kembali sampai tercampur rata.
  3. Jika sudah rata benar, masukkan tepung terigu secara bertahap, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
  4. Tambahkan juga mentega yang telah dilelehkan dan aduk rata kembali sampai rata.
  5. Siapkan sebuah loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut.
  6. Panggang kue adee dalam oven sampai matang dan berubah menjadi padat, angkat dan dinginkan.
  7. Potong – potong kue adee dan siap untuk disajikan.

 

sdResep Kue Kue Adee Aceh ini memang belum banyak diketahui oleh masyarakat kita. Rasa kue ini sungguh nikmat dan gurih karena menggunakan telur bebek dan bukan telur ayam pada bahan utamanya, juga santal kental yang semakin menambah kenikmatan kue ini.

Cara membuat kue adee ini pun cukup mudah, cocok juga untuk anda yang sedang belajar untuk memasak khususnya membuat kue tradisional Indonesia. Kue ini layak untuk anda coba buat di rumah. Anak – anak, remaja dan orangtua pasti sangat menyukai kelembutan kue ini. Selamat mencoba di rumah.

BACA JUGA : RESEP KUE SUS KERING KEJU

Resep Kue Kue Adee Aceh | Maressa B.A | 4.5