Resep Kue Sus Kering Keju

yuResep Kue Sus Kering Keju  adalah salah satu kudapan yang seringkali hadir pada saat peringatan hari – hari besar seperti Lebaran dan Natal. Kue sus dalam bahasa Belanda disebut dengan nama soes .

Untuk kali ini saya akan berbagi satu Resep Kue Modern Internasional yaitu sus kering keju. Cara membuatnya sebenarnya tidaklah terlalu sulit untuk dipraktekan, bahan – bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. Seperti resep kue yang lain, bahan utama kue ini tentu saja tepung terigu dan bahan – bahan yang lainnya.

Kudapan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan juga nikmat. Kue susu kering keju memang sangat cocok dihadirkan untuk menyambut para tamu yang bertandang ke rumah anda, karena bentuknya yang mungil dan juga praktis.

Berikut ini adalah bahan – bahan dan cara membuat kue sus kering keju yang dapat anda gunakan untuk panduan membuat kue ini di rumah.

 

Bahan – bahan membuat kue sus kering :

  1. 125 gram tepung terigu
  2. 80 gram keju parut halus
  3. 3 butir telur
  4. 250 ml air matang
  5. 100 gram margarin
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh baking powder

yuyu

Cara membuat kue sus kering keju :

  1. Pertama – tama, tuang air ke dalam wajan dan panaskan sampai mendidih bersam denga margarin, setelah mendidih, matikan kompor.
  2. Tambahkan dengan tepung terigu dan nyalakan lagi kompor dengan menggunakan api yang kecil.
  3. Aduk terus adonan sampai tercampur rata dan kalis.
  4. Angkat adonan dan biarkan sampai agak hangat.
  5. Setelah adonan agak hangat, masukkan telur satu persatu sambil diaduk dengan mixer sampai rata.
  6. Sambil mengocok adonan, tambahkan juga keju parut dan abking powder, agar adonan dapat mengembang dengan baik. Aduk terus sampai merata.
  7. Sediakan sebuah plastik segitiga, lalu masukkan adonan ke dalamnya dan potong bagian ujung plastik tersebut.
  8. Semprotkan adonan dalam plastik ke loyang yang telah diolesi margarin agar tidak lengket. Jangan lupa untuk memberi jara antara kue agar tidak lengket saat akan dilepaskan dari loyang. Lakukan terus sampai adonan habis.
  9. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celcius, lalu masukkan loyang – loyang yang telah berisi adonan kue sus kering, panggang selama 15 menit.
  10. Setelah 15 menit, turunkan suhu oven sampai dengan 130 derajat celcius dan panggang selama 30 menit sampai matang merata.
  11. Keluarkan adonan setelah matang lalu dinginkan.
  12. Jika sudah dingin, barulah anda dapat menyusun dalam toples .

yuyBanyak sekali jenis rasa yang dapat dibuat dalam Resep Kue Sus Keringseperti kue sus kering keju, kue sus kering coklat dan juga kue sus kering kacang. Mudah – mudahan resep yang kami berikan di atas dapat membantu anda untuk membuat Resep Kue Sus Kering Keju di rumah. Selamat mempraktekan dan selamat mencoba di rumah.

BACA JUGA : RESEP KUE MUFFIN PISANG ENAK

Resep Kue Sus Kering Keju | Maressa B.A | 4.5