Resep Rainbow Cake Enak Dan Sederhana

Resep Rainbow Cake Enak Dan Sederhana.

Gambar Rainbow Cake

Rainbow Cake 21

Resep bolu memiliki banyak sekali varian rasa dan bentuk juga cara pengolahannya. Kalau dari jenis rasa ada rasa coklat, keju, strawberry, kacang, buah – buahan dan lain sebagainya diolah dengan cara dipanggang ataupun dikukus. Bolu memiliki banyak penggemar karena rasanya yang manis atau asin dan juga teksturnya yang lembut. Tidak terhitung berapa banyak kreasi kue bolu yang ada sekarang ini.

kebayaeliza.com kali ini akan berbagi resep tentang resep salah satu kue bolu yakni rainbow cake yang bertekstur lembut ini, silahkan simak ulasan dari kami tentang resep selengkapnya.

Bahan – bahan membuat rainbow cake:

  1. 50 gram tepung terigu protein rendah, saring dan ayak.
  2. 4 butir telur ayam
  3. 150 ml santan kental dari buah kelapa asli
  4. 1 sendok teh cake emulsifier
  5. 160 gram gula pasir
  6. 1 sendok teh pewarna makanan merah, kuning, hijau, sesuai selera
  7. Vanila essense secukupnya
  8. Kertas roti untuk alas loyang

Baca juga: Resep Kue Bolu Nangka Kukus Lembut dan Enak

Cara membuat rainbow cake:

Gambar Rainbow Cake

Rainbow Cake 19

 

  1. Sediakan sebuah wadah lalu masukkan cake emulsifier, gula pasir dan 4 butir telur.
  2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, berwarna putih dan tercampur rata.
  3. Setelah adonan rata dan mengembang, turunkan kecepatan mixer menjadi yang paling rendah.
  4. Masukkan tepung terigu protein rendah sambil terus dokocok agar merata.
  5. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, pastikan semua tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan lagi.
  6. Panaskan kukusan yang telah diisi air sampai air mendidih dan keluar uap panasnya.
  7. Sediakan dua buah wadah baru atau tergantung dari berapa banyak warna yang anda buat.
  8. Bagi rata adonan kedalam masing – masing wadah lalu tuangkan masing – masing pewarna kedalam wadah yang telah berisi adonan lalu campur sampai rata.
  9. Olesi loyang dengan margarine dan alasi dengan kertas roti.
  10. Masukkan adonan pertama kedalam loyang lalu kukus selama 45 menit, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes kedalam adonan.
  11. Setelah kira – kira 15 menit, tuangkan adonan kedua lalu kukus kembali.
  12. Setelah 15 menit berikutnya, tuangkan adonan ketiga lalu kukus sampai matang selama 15 menit.
  13. Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan dan tunggu sebentar agar lebih dingin.
  14. Keluarkan kue dari dalam loyang lalu potong – potong sesuai dengan selera anda. Sajikan.
Gambar Rainbow Cake

Rainbow Cake 17

Resep rainbow cake ini adalah resep rainbow cake termudah dan tidak terlalu mahal bahan – bahannya, untuk rasa tidak kalah lezat dengan kue bolu lainnya. Cocok sekali bagi anda yang sedang belajar membuat kue dirumah. Selamat mencoba dan terimakasih sudah membaca artikel tentang cara membuat rainbow cake kali ini. Sampai jumpa diresep – resep kami yang lainnya.

Resep Rainbow Cake Enak Dan Sederhana | Maressa B.A | 4.5