Resep Simpel Flatbread With Herb Butter

Resep Simpel Flatbread With Herb Butter – Untuk anda yang ingin membuat kudapan yang simpel, enak dan sehat resep yang satu ini cocok untuk anda coba. Jika umumnya kudapan memiliki rasa yang manis, kudapan yang satu ini berbeda karena rasanya sangat gurih, dengan tambahan bawang putih, peterseli dan kemangi, membuat penganan yang satu ini layak untuk anda coba dirumah. Bahan – bahan untuk membuat flatbread ini juga tidak terlalu banyak yakni tepung terigu, baking powder, butter, yoghurt dan beberapa tambahan bahan lainnya.

Flatbread With Butter Herbs 2

Flatbread With Butter Herbs 2

Resep yang satu ini juga sangat cocok untuk anda yang alergi telur karena pada resep ini tidak menggunakan telur sama sekali. Flatbread ini juga sangat cocok menjadi tambahan salah satu menu untuk anda yang sedang menjalani diet. Simak resep selengkapnya dari resepkuemakanan.com berikut ini.

Bahan – bahan membuat flatbread:

  • 350 gram tepung terigu dan sedikit tepung terigu untuk taburan menguleni adonan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 350 gram yoghurt plain atau tawar
Flatbread With Butter Herbs 1

Flatbread With Butter Herbs 1

Bahan – bahan garlic dan herb butter:

  • 4 siung bawang putih
  • Kemangi secukupnya
  • Peterseli secukupnya
  • 40 gram unsalted butter

Baca Juga: Resep One Bite Pizza Praktis

Flatbread With Butter Herbs 3

Flatbread With Butter Herbs 3

Cara membuat flatbread with herb butter:

  • Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan seluruh bahan – bahan membuat flatbreadnya yaitu tepung terigu, baking powder dan juga yoghurt.
  • Aduk rata dengan sendok lalu gunakan tangan anda untuk menguleni adonan agar tercampur rata.
  • Taburi meja kerja dengan sedikit tepung terigu lalu letakkan adonan tersebut keatas meja kerja.
  • Uleni adonan selama satu menit sampai tercampur rata.
  • Tidak perlu lama – lama untuk menguleni adonan, hanya cukup sampai tercampur rata saja.
  • Letakkan kembali adonan yang telah diuleni kedalam wadah dan tutup dengan kain bersih agar adonan tidak kering, sisihkan.
  • Untuk membuat garlic dan herb butternya, haluskan bawang putih dan cincang kasar kemangi dan peterselinya.
  • Campur bawang putih yang telah dihaluskan dengan cincangan kemangi dan peterseli serta mentega, aduk sampai rata.
  • Taburi kembali meja kerja dengan sedikit tepung terigu.
  • Keluarkan adonan dan giling dengan menggunakan rolling pin.

    Flatbread With Butter Herbs 5

    Flatbread With Butter Herbs 5

  • Bagi dua adonan lalu bagi masing – masing adonan menjadi 6 buah bagian yang berukuran sama.
  • Ambil satu bagian adonan lalu giling kembali dengan rolling pin dengan ketebalan kira – kira 3 mm.
  • Panaskan pan diatas kompor dengan panas tinggi.
  • Masukkan satu bagian adonan dan masak selama 2 menit lalu balik adonan dan masak selama 2 menit lagi, angkat.
  • Lakukan terus sampai semua adonan selesai dimasak.
  • Olesi setiap permukaan flatbread dengan campuran mentega yang telah dibuat, sajikan.

Tips:

  • Untuk variasi, anda bisa mengganti kemangi dan peterseli dengan aneka jamur dan juga menambahkan dengan keju mozarella agar lebih nikmat.
Resep Simpel Flatbread With Herb Butter | Maressa B.A | 4.5